LES ÉLÈVES DE SIXIÈME A LA FERME DES 4 VENTS

Cette année encore, tous les élèves de 6ème ont visité la ferme des 4 Vents à RONCQ.

Merci à Ludovic et Caroline Delpierre Piat qui accueillent nos collégiens depuis plusieurs années maintenant.

 

Les élèves se sont d’abord rendus dans l’étable où ils ont pu approcher et caresser les animaux : ce sont des vaches prim’holstein, grandes productrices de lait.

image 1photo-1photo-2

La ferme accueille une quarantaine de vaches et chacune possède une « carte d’identité » ( fiche rose ). Sur cette fiche figurent différentes informations telles que son numéro national, son code race, son sexe, sa date de naissance, ses parents, son naisseur, le nom de son propriétaire, etc.

photo-3Cette fiche permet une traçabilité de la vache tout au long de son existence.

Les élèves ont appris comment le troupeau est nourri toute l’année.

Le maïs constitue la principale nourriture des vaches pendant l’hiver. Le fermier le cultive dans ses champs, il le récolte en octobre pour le stocker dans des silos comme celui ci-dessous.

A la belle saison, les vaches paissent paisiblement dans les pâturages situés autour de la ferme.

Un complément alimentaire à base de soja, de lin et de colza permet une meilleure production de lait.

photo-4

photo-5

Puis, les collégiens sont allés en salle de traite pour y découvrir le matériel et les espaces nécessaires pour traire les vaches. Ils ont eu l’occasion d’assister à la traite et même d’y participer !!!

photo-6 photo-7

Le travail de traite est rude, chaque vache est traite deux fois par jour, matin et soir, tous les jours de l’année !

Les fermiers obtiennent environ 1000 litres de lait par jour qui sont stockés dans le tank à lait avant d’être vendus aux entreprises productrices de yaourts et autres produits laitiers.

photo-10photo-9photo-8

Nous avons pu récupérer directement du lait depuis la salle de traite.

photo-11photo-12

Les élèves ont appris comment les vaches se renouvellent dans la ferme et ont fait connaissance avec les veaux qu’ils ont pu caresser et nourrir.

photo-13

Cette année, nous avons eu la chance de pouvoir approcher un veau âgé de seulement deux jours.

photo-16

A l’issue de la visite de l’exploitation agricole, les élèves ont pu déguster le lait qu’ils ont obtenu en salle de traite.

Ils ont rajouté ensuite du chocolat pour goûter le meilleur chocolat au lait qui puisse exister !!! (Eh oui, il n’existe pas de vache milka !!!).

De plus, à partir de la crème fraîche issue du lait, les élèves ont appris à fabriquer du beurre !

photo-15

La recette : Mélangez la crème fraîche du lait avec de l’eau dans un petit pot, secouez activement pendant quelques minutes, vous verrez le beurre se former. Il vous suffira alors de le récupérer dans un tamis et de le laver avec de l’eau. Vous pouvez ensuite y ajouter un peu de sel et lui donner la forme que vous souhaitez !

Chaque élève a ensuite dégusté sur une tranche de pain, le beurre fraîchement produit.

Pour terminer la matinée, les élèves ont répondu à un questionnaire qui sera ensuite exploité dans le cours de SVT.

photo-17

Nous avons tous passé une matinée agréable et enrichissante, les élèves étaient contents d’avoir découvert la ferme des 4 vents à Roncq.

 

Mme HAROUX et M. PROUVOST, professeurs de SVT au collège Anne Frank.

 

Encore un podium pour le badminton aux championnats académiques excellence

Ce mercredi 11/04/18 avaient lieu les championnats académiques de badminton représentant les meilleures équipes de section sportive de la région.

Après une demi-finale perdue 100 à 50 contre La Bassée, c’est au terme d’un suspense hâletant (et stressant!!!) que notre équipe s’impose sur le fil 100 à 98 contre la Bassée.

La partie avait bien commencé avec un double composé de Mah Kaba et Pauline Capilliez qui ont tenu tête aux filles de La Bassée ne s’inclinant que 20 à 17. Par la suite, les garçons Mathis Bauwens et Loup Wargnier, supérieurs aux 2 autres joueurs de la Bassée ont remis l’équipe (40/37) devant avant le simple dames. Pauline Capilliez a alors fait un démonstration 20 à 2 contre son adversaire, ce qui nous fait prendre le large 60 à 39. Loup Wargnier a alors bien démarré son match pour à la mi pause être à 70/49 mais il eut une baisse de régime à 78 points (à 2 points de la fin de son match) qui permettait à l’équipe de La Bassée de remonter un peu 80 à 70 pour nous à l’amorce du double mixte décisif.

Tout le poids de la finition sur les épaules de Mathis Bauwens et Justine Capilliez pour finir le match. Bonne entame pour notre double qui mène toujours de 8 points à la mini pause 90 à 82.

A l’entame des 10 derniers points, la pression a commencé à se faire sentir, et le duo commençait à perdre pied et à se faire remonter vite 93 à 93 puis 95/95, c’est alors que 3 beaux points et une erreur adverse nous permettaient d’avoir 3 balles de match à 99/96.

C’est à la 3ème balle de match que la délivrance arriva sous des cris de joie. Un soulagement car cette 3ème place peut nous ouvrir les portes des championnats de France de badminton, ce qui serait une première depuis la création de la section sportive il y a 10 ans.

A souligner aussi l’arbitrage très sérieux de Dihonba pour les autres rencontres.

Bravo à toute l’équipe déjà récompensée par une médaille de bronze académique en attendant mieux…

Quelques photos à venir…

 

 

Championnat interdistricts TRIO de badminton à Ronchin.

Ce mercredi 04 avril a lieu le 3ème tour pour les championnats trio de badminton à Ronchin.

Une formule  »italienne » avec des points en continu sur 2 simples et un double pour finir avec l’obligation de présenter un ou plusieurs arbitres dans l’équipe.

Pas moins de 5 équipes du collège en compétition aujourd’hui avec nos élèves de section sportive.

Nous avons été abonné à la 3ème place aujourd’hui puisque les minimes filles Diahonba Maby, Mah Kaba et Meriem Boukhalfa ont fini 3ème tout comme les benjamines Justine Capillez, Mariana Palan, Lilia Toumi et les minimes garçons Richard Guefanda, Madaiba Djabi et Mathis Bauwens.

Les filles n’ont rien pu faire face aux équipes de La Bassée, tandis que les minimes garçons ont buté en 1/2 finale sur leur  »bête noire » G.Rieux de Ronchin qui les avaient déjà battu en poules.

Félicitations aussi à Emeline Vilain et Kadidiatou Danfa qui finissent 4ème et Zakaria Addouh, Zinedine Hadjab et leur arbitre Pauline Capillez qui finissent 5ème.

Nous espérons une qualification départementale pour quelques équipes du collège.

En photo les équipes minimes garçons et benjamines.

20180404_135801 img_1894